Καθυστερήσατε στη δουλειά, τα παιδιά έχουν έρθει από το σχολείο, δεν έχετε μαγειρέψει και τώρα δεν ξέρετε τι να κάνετε; Χαλαρώστε, αφήστε τα για 15 λεπτά να παίξουν στο δωμάτιό τους και δείτε 8 γρήγορα και εύκολα φαγητά που γίνονται αμέσως!
Πάρτε ιδέες και έμπνευση από το Instagram του womannow.gr κάνοντας κλικ εδώ!
1. Αυγά τηγανητά
Κόψτε και μικρά ντοματάκια μέσα, ελίτσες και αν έχετε πιτούλες, αραβικές ή για σουβλάκι τότε ένα πλήρες γεύμα για εσάς και τα παιδιά σας είναι έτοιμο σε 5 λεπτά!
2. Αυγά με κιμά σε πίτσα
Αν σας έχει περισσέψει κιμάς από την προηγουμένη, μπορείτε στο ίδιο τηγάνι να τα μαγειρέψετε όλα μαζί. Αν έχετε σφολιάτα στο ψυγείο, τότε απλώστε την σε ένα βουτυρωμένο ταψάκι, βάλτε λίγο κέτσαπ, τον κιμά, σπάστε μερικά αυγά, ψιλοκόψτε λαχανικά και τρίψτε τυρί. Ψήστε για λίγο στον φούρνο και το φαγητό είναι έτοιμο!
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΜΕ ΤΟΝ ΚΙΜΑ ΠΟΥ ΜΟΥ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ;
3. Μακαρονάδα με ντομάτα σάλτσα
Φτιάξτε τα μακαρόνια, για όση ώρα λέει πάνω το κουτί (δεν θα χρειαστείτε περισσότερο από 10 λεπτά). Όση ώρα βράζουν τα μακαρόνια, φτιάξτε τη σάλτσα σε ένα κατσαρολάκι, με λάδι, ντοματίνια, μαϊντανό. Κόψτε λίγο τυρί σε κύβους και προσθέστε πριν ολοκληρώσετε τη σάλτσα. Φυσικά η σάλτσα γίνεται και με έτοιμο πελτέ ντομάτας.
4. Γαρίδες φούρνου
Παίρνετε ένα σακουλάκι κατεψυγμένες και καθαρισμένες γαρίδες. Τις ξεπλένετε και τις τοποθετείτε σε ένα λαδωμένο ταψάκι. Σε ένα φλιτζάνι ανακατεύετε λεμόνι, μέλι, μυρωδικά και λίγο λάδι, περιχύνετε τις γαρίδες και ψήνετε για 10 λεπτά. Αν θέλετε μπορείτε να ψήσετε στο ταψί μαζί με τις γαρίδες και λαχανικά. Ο ψιλοκομμένος μαϊντανός, φυσικά είναι προαιρετικός.
5. Κοτόπουλο λεμονάτο στο τηγάνι
Παίρνετε κομμάτια φιλέτου κοτόπουλου κι αφού τα ξεπλύνετε, τα αλατίζετε και τα βάζετε σε τηγάνι με λάδι που καίει. Ανακατεύετε σε ένα μπολ μουστάρδα και χυμό από λεμόνι και περιχύνετε τα κοτόπουλα. Σβήνετε αν θέλετε με κρασί. Αν βιάζεστε πολύ, μπορείτε να ψιλοκόψετε το κοτόπουλο σε λωρίδες για να γίνει πιο γρήγορα.
6. Ρύζι με λαχανικά
Βράζετε σε αλατισμένο νερό το ρύζι (προτιμήστε αυτό που γίνεται σε λίγα λεπτά). Την ίδια ώρα σε ένα κατσαρολάκι, βράστε λαχανικά (μπρόκολο, κολοκύθια) και κόψτε τα σε κομμάτια. Αν δεν έχετε καθόλου χρόνο, ψιλοκόψτε ωμά λαχανικά (ντοματούλες, αγγούρια, πιπεριές) και μπορείτε να προσθέσετε και καλαμπόκι.
7. Σολομός στον φούρνο
Ξεπλένετε τον σολομό και τον τοποθετείτε σε ένα πιρέξ. Σε ένα μπολ ανακατεύετε μέλι, σόγια, μια κουταλιά της σούπας μαύρη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, λάδι και περιχύνετε τον σολομό. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά!
8. Εύκολο σουφλέ με ψωμί και τυριά
Παίρνετε ένα σκευος για σουφλέ, το βουτυρώνετε και απλώνετε στον πάτο του φέτες με ψωμί του τοστ που έχετε μουλιάσει σε γάλα. Ρίχνετε από πάνω τριμμένα τυριά. Ξαναβάζετε κι άλλο ψωμί (πάντα μουλιασμένο σε γάλα) από πάνω, κι άλλα τυριά και στο τέλος χτυπάτε 3-4 αυγά και περιχύνετε το σουφλέ. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, μέχρι να φουσκώσει και το τρώτε... αμέσως!
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ, ΤΙ ΘΑ ΦΑΜΕ ΣΗΜΕΡΑ;
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ (ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ)
Θέλετε κι άλλες ιδέες για την κουζίνα, το σπίτι, την ομορφιά, το στυλ; Κάντε Like στη σελίδα μας στο facebook, γιατί κάθε μέρα, κάτι νέο έχουμε για σας!
