Αμαρτωλό... σουφλέ σοκολάτας με λιωμένη σοκολάτα μέσα

e6382adecc7773a4d01e6d6603301460Το σουφλέ σοκολάτας είναι το απόλυτο γλυκό που είναι σκέτη... αμαρτία! Το φτιάχνουμε στα γρήγορα για ένα απόγευμα που θέλουμε κάτι σοκολατένιο να φάμε ή το προσφέρουμε στους καλεσμένους μας μετά το δείπνο, με λευκή κρέμα από πάνω ή παγωτό δίπλα... Για να δούμε πώς θα  φτιάξουμε το σουφλέ σοκολάτας με λιωμένη σοκολάτα μέσα να χύνεται...

Τι χρειάζεστε για το σουφλέ σοκολάτας:

  • 2 μπάρες σοκολάτα κουβερτούρα
  • 3/4  φλιτζάνι ζάχαρη
  • 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κγ μπέικιν πάουντερ
  • 100  γρ. βούτυρο
  • 5 αυγά
  • 2 βανίλιες σκόνη

ΔΙΑΒΑΣΤΕ: ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΙΤΑΚΙΑ

Πώς το κάνετε:

  1. Σε χαμηλή φωτιά ζεσταίνετε το βούτυρο και τις κουβερτούρες που τις έχετε κόψει σε κομματάκια.
  2. Χτυπάτε στο μίξερ τη ζάχαρη μαζί με τα αυγά κι έπειτα τα αναμιγνύετε με τη λιωμένη σοκολάτα.
  3. Προσθέτετε σιγά σιγά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τις βανίλιες.
  4. Σε πυρίμαχο σκεύος για σουφλέ, που το έχετε βουτυρώσει ρίχνετε το μείγμα και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά , στους 180 βαθμούς. Μην το αφήσετε παραπάνω γιατί δεν θα μείνει μέσα λιωμένη σοκολάτα...
  5. Πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη από πάνω και γιατί όχι, διακοσμείστε με μια φράουλα στο κέντρο.
  6. Μπορείτε να το σερβίρετε με ζεστή κρέμα γάλακτος από πάνω και σε ένα διαφορετικό μπολ, αρκετό παγωτό βανίλια για να δοκιμάσουν οι καλεσμένοι σας το καυτό με το... παγωμένο!

Το σουφλέ σας είναι έτοιμο, ακουμπήστε το κουτάλι σας μέσα κι αφήστε να χυθεί η λιωμένη σοκολάτα... Αμαρτία ε; 

Κάντε Like στη σελίδα μας στο facebook για να μην χάνετε νέες συνταγές, tips μόδας κι ομορφιάς αλλά και άρθρα για τις σχέσεις μας με άνδρες, φίλες και παιδιά!

WOMANNOW.GR LOVES...